Pigments Naturels

Guide complet des solutions colorantes naturelles d'origine végétale, minérale et microbienne.

Curcumin

Curcuma (Curcuma longa)

D'origine Végétale

Pigment jaune doré extrait du rhizome de curcuma. Excellent pour les applications lipidiques.

CAS: 458-37-7
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E100 - ApprovedFDA GRAS - GRAS Notice 000131

Beet Red

Beta vulgaris (Betterave)

D'origine Végétale

Pigment rouge vibrant de betterave. Sensible à la chaleur et à la lumière en pH bas.

CAS: 7659-50-9
AlimentationCosmétiques

Statut réglementaire:

E162 - ApprovedFDA GRAS

Chlorophyll

Luzerne, Chlorella, Feilles de mûrier

D'origine Végétale

Pigment vert naturel. Chlorophylle sans cuivre disponible pour les applications sensibles.

CAS: 479-61-8
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E140 - ApprovedFDA GRAS

Anthocyanin

Peau de raisin, Carotte noire, Patate douce violette

D'origine Végétale

Gamme de pigments du rouge au pourpre. Sensible au pH - la couleur change avec l'acidité.

CAS: 11088-48-9
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E163 - ApprovedFDA GRAS

Natural Carotenoid

Blakeslea trispora, Huile de palme, Achiotina

D'origine Végétale

Pigments orange à jaune. Excellente stabilité thermique. Le bêta-carotène est un provitamine A.

CAS: 7235-40-7
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E160a - ApprovedFDA GRAS

Paprika Oleoresin

Capsicum annuum (Paprika)

D'origine Végétale

Pigment rouge-orange de Capsicum annuum. Contient la capsanthine et la capsorubine.

CAS: 90131-83-2
AlimentationCosmétiques

Statut réglementaire:

E160c - ApprovedFDA GRAS

Saffron Carotenoid

Crocus sativus (Safran)

D'origine Végétale

Jaune doré de Crocus sativus. Contient la crocine - la plus grande intensité colorante naturelle.

CAS: 2022-79-5
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E164 - ApprovedFDA GRAS

Lutein (Marigold)

Tagetes erecta (Fleur de souci)

D'origine Végétale

Pigment jaune de Tagetes erecta. Important pour la santé oculaire et la protection contre la lumière bleue.

CAS: 127-40-2
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E161b - ApprovedFDA GRAS

Astaxanthin (Microbial)

Haematococcus pluvialis

Microbien/Fermentation

Caroténoïde antioxydant puissant - 550x plus fort que la vitamine E. Identique au saumon sauvage.

CAS: 472-61-7
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E161j - ApprovedFDA GRAS - GRAS Notice 000450

Astaxanthin (Phaffia)

Xanthophyllomyces dendrorhous

Microbien/Fermentation

Astaxanthine dérivée de levure. Utilisée en aquaculture pour la coloration du saumon.

CAS: 11024-84-7
AlimentationAquacultureCosmétiques

Statut réglementaire:

E161j - ApprovedFDA GRAS

Beta-Carotene (Fermentation)

Blakeslea trispora (fermentation)

Microbien/Fermentation

Identique au bêta-carotène végétal mais produit par fermentation contrôlée. Qualité constante et durable.

CAS: 7235-40-7
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E160a - ApprovedFDA GRAS

Lutein (Fermentation)

Chlorella vulgaris (fermentation)

Microbien/Fermentation

Lutéine microbienne avec une biodisponibilité supérieure. 3x plus biodisponible que la lutéine synthétique.

CAS: 127-40-2
AlimentationPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E161b - ApprovedFDA GRAS

Canthaxanthin

Paracoccus carotinifaciens

Microbien/Fermentation

Caroténoïde orange-rouge. Utilisé dans l'élevage du saumon pour la coloration musculaire.

CAS: 514-78-3
AlimentationAquacultureCosmétiques

Statut réglementaire:

E161g - Approved (restricted use)FDA 21 CFR 73.95

Torularhodin

Rhodotorula glutinis

Microbien/Fermentation

Pigment caroténoïde de la levure rouge Rhodotorula. Émerge comme alternative rouge naturelle.

CAS: 547-74-6
AlimentationCosmétiques

Statut réglementaire:

Under evaluationFDA GRAS (self-affirmed)

Monascus Red

Monascus purpureus (riz de moisissure rouge)

Microbien/Fermentation

Pigment fermenté traditionnel de Monascus purpureus. Utilisé en cuisine asiatique depuis des siècles.

CAS: 6852-11-7
AlimentationCosmétiques

Statut réglementaire:

E161c - ApprovedFDA GRAS (citrinin-free grades)

Arpink Red

Penicillium oxalicum (fermentation)

Microbien/Fermentation

Pigment rouge naturel de Penicillium oxalicum. Stable à la chaleur, au pH et à la lumière.

CAS: N/A (novel)
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

Novel food application pendingFDA GRAS (self-affirmed)

Phycocyanin (Spirulina)

Arthrospira platensis (Spiruline)

Microbien/Fermentation

Complexe protéine-pigment bleu. Statut GRAS. Utilisé dans les boissons et compléments.

CAS: 11024-84-7
AlimentationCosmétiquesPharmaceutiques

Statut réglementaire:

E164 - ApprovedFDA GRAS

Phycoerythrin

Porphyridium cruentum (algue rouge)

Microbien/Fermentation

Phycobiliprotéine rose/rouge de Porphyridium cruentum. Propétés fluorescentes exceptionnelles.

CAS: 11024-48-7
AlimentationCosmétiquesDiagnostique

Statut réglementaire:

Approved (citrinin-free)FDA GRAS

Violaxanthin

Nannochloropsis gaditana (microalgue)

Microbien/Fermentation

Caroténoïde jaune avec d'excellentes propriétés antioxydantes. Émerge comme alternative durable.

CAS: 74434-36-9
AlimentationPharmaceutiques

Statut réglementaire:

Novel food statusFDA GRAS

Zeaxanthin (Microbial)

Flavobacterium breve, Paracoccus zeaxanthinifaciens

Microbien/Fermentation

Caroténoïde jaune pour la santé oculaire (pigment maculaire). Rapport d'isomères constant.

CAS: 144-68-3
AlimentationPharmaceutiquesCosmétiques

Statut réglementaire:

E161h - ApprovedFDA GRAS

Spirulina Blue (C-Phycocyanin)

Arthrospira platensis (Spiruline)

Microbien/Fermentation

Pigment bleu d'Arthrospira platensis. Vibrant et stable. Grade alimentaire premium.

CAS: 11024-84-7
AlimentationCosmétiques

Statut réglementaire:

E164 - ApprovedFDA GRAS

Iron Oxide

Minéraux d'oxyde de fer naturel

D'origine Minérale

Tons terre du jaune au rouge au marron. Extrêmement stable. Approuvé par la FDA pour les cosmétiques.

CAS: 1332-37-2
CosmétiquesPharmaceutiquesAlimentation

Statut réglementaire:

E172 - ApprovedFDA 21 CFR 73.1200

Titanium Dioxide

Ilménite, Rutile

D'origine Minérale

Pigment blanc. Protection UV dans les cosmétiques. Agent opacifiant.

CAS: 13463-67-7
CosmétiquesPharmaceutiquesAlimentation

Statut réglementaire:

E171 - Approved (restricted in cosmetics)FDA GRAS - 21 CFR 73.1

Mica Pearl

Mica muscovite naturel

D'origine Minérale

Mica naturel revêtu de dioxyde de titane pour un effet nacré. Utilisé dans les rouges à lèvres.

CAS: 12001-26-2
CosmétiquesAlimentation

Statut réglementaire:

Approved - CI 77019FDA 21 CFR 73.1