Natürliche Pigmente

Umfassender Leitfaden zu natürlichen Farblösungen aus pflanzlichen, mineralischen und mikrobiellen Quellen.

Curcumin

Kurkuma (Curcuma longa)

Pflanzlich

Goldgelbes Pigment aus Kurkumawurzel. Hervorragend für fettbasierte Anwendungen.

CAS: 458-37-7
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E100 - ApprovedFDA GRAS - GRAS Notice 000131

Beet Red

Beta vulgaris (Rote Bete)

Pflanzlich

Leuchtendes rotes Pigment aus Rote Bete. Empfindlich gegenüber Hitze und Licht bei niedrigem pH.

CAS: 7659-50-9
LebensmittelKosmetik

Regulatorischer Status:

E162 - ApprovedFDA GRAS

Chlorophyll

Alfalfa, Chlorella, Maulbeerblätter

Pflanzlich

Natürliches grünes Pigment. Kupferfreies Chlorophyll empfindliche Anwendungen.

CAS: 479-61-8
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E140 - ApprovedFDA GRAS

Anthocyanin

Traubenhaut, Schwarze Karotte, Süßkartoffel

Pflanzlich

Rotes bis violette Pigmentpalette. pH-empfindlich - Farbe ändert sich mit Säure.

CAS: 11088-48-9
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E163 - ApprovedFDA GRAS

Natural Carotenoid

Blakeslea trispora, Palmöl, Annatto

Pflanzlich

Orange bis gelbe Pigmente. Hervorragende Hitzebeständigkeit. Beta-Carotin ist Provitamin A.

CAS: 7235-40-7
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E160a - ApprovedFDA GRAS

Paprika Oleoresin

Capsicum annuum (Paprika)

Pflanzlich

Rotes-orange Pigment aus Capsicum annuum. Enthält Capsanthin und Capsorubin.

CAS: 90131-83-2
LebensmittelKosmetik

Regulatorischer Status:

E160c - ApprovedFDA GRAS

Saffron Carotenoid

Crocus sativus (Safran)

Pflanzlich

Goldgelb aus Crocus sativus. Enthält Crocin - höchste natürliche Farbintensität.

CAS: 2022-79-5
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E164 - ApprovedFDA GRAS

Lutein (Marigold)

Tagetes erecta (Ringelblume)

Pflanzlich

Gelbes Pigment aus Tagetes erecta. Wichtig für die Augengesundheit und Blaulichtschutz.

CAS: 127-40-2
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E161b - ApprovedFDA GRAS

Astaxanthin (Microbial)

Haematococcus pluvialis

Mikrobiell/Fermentation

Starkes Antioxidans-Carotinoid - 550x stärker als Vitamin E. Natürliches Astaxanthin identisch mit Wildlachs.

CAS: 472-61-7
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E161j - ApprovedFDA GRAS - GRAS Notice 000450

Astaxanthin (Phaffia)

Xanthophyllomyces dendrorhous

Mikrobiell/Fermentation

Hefe-deriviertes Astaxanthin. Umfangreich in der Aquakultur zur Lachsfärbung verwendet.

CAS: 11024-84-7
LebensmittelAquakulturKosmetik

Regulatorischer Status:

E161j - ApprovedFDA GRAS

Beta-Carotene (Fermentation)

Blakeslea trispora (Fermentation)

Mikrobiell/Fermentation

Identisch mit pflanzlichem Beta-Carotin, aber durch kontrollierte Fermentation produziert. Konsistente Qualität und nachhaltig.

CAS: 7235-40-7
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E160a - ApprovedFDA GRAS

Lutein (Fermentation)

Chlorella vulgaris (Fermentation)

Mikrobiell/Fermentation

Mikrobielles Lutein mit überlegener Bioverfügbarkeit. 3x höhere Bioverfügbarkeit als synthetisches Lutein.

CAS: 127-40-2
LebensmittelPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E161b - ApprovedFDA GRAS

Canthaxanthin

Paracoccus carotinifaciens

Mikrobiell/Fermentation

Orange-rotes Carotinoid. In der Lachszucht zur Muszelfärbung verwendet.

CAS: 514-78-3
LebensmittelAquakulturKosmetik

Regulatorischer Status:

E161g - Approved (restricted use)FDA 21 CFR 73.95

Torularhodin

Rhodotorula glutinis

Mikrobiell/Fermentation

Carotinoidpigment aus roter Hefe Rhodotorula. Entwickelt sich zur natürlichen roten Alternative.

CAS: 547-74-6
LebensmittelKosmetik

Regulatorischer Status:

Under evaluationFDA GRAS (self-affirmed)

Monascus Red

Monascus purpureus (roter Schimmelreis)

Mikrobiell/Fermentation

Traditionelles fermentiertes Pigment aus Monascus purpureus. Jahrhundertelang in der asiatischen Küche verwendet.

CAS: 6852-11-7
LebensmittelKosmetik

Regulatorischer Status:

E161c - ApprovedFDA GRAS (citrinin-free grades)

Arpink Red

Penicillium oxalicum (Fermentation)

Mikrobiell/Fermentation

Natürliches rotes Pigment aus Penicillium oxalicum. Hitze-, pH- und lichtbeständig.

CAS: N/A (novel)
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

Novel food application pendingFDA GRAS (self-affirmed)

Phycocyanin (Spirulina)

Arthrospira platensis (Spirulina)

Mikrobiell/Fermentation

Blaues Pigment-Protein-Komplex. GRAS-Status. Verwendet in Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln.

CAS: 11024-84-7
LebensmittelKosmetikPharmazeutika

Regulatorischer Status:

E164 - ApprovedFDA GRAS

Phycoerythrin

Porphyridium cruentum (Rotalge)

Mikrobiell/Fermentation

Rosa/rotes Phycobiliprotein aus Porphyridium cruentum. Außergewöhnliche Fluoreszenzeigenschaften.

CAS: 11024-48-7
LebensmittelKosmetikDiagnostik

Regulatorischer Status:

Approved (citrinin-free)FDA GRAS

Violaxanthin

Nannochloropsis gaditana (Mikroalge)

Mikrobiell/Fermentation

Gelbes Carotinoid mit hervorragenden antioxidativen Eigenschaften. Entwickelt sich zur nachhaltigen Alternative.

CAS: 74434-36-9
LebensmittelPharmazeutika

Regulatorischer Status:

Novel food statusFDA GRAS

Zeaxanthin (Microbial)

Flavobacterium breve, Paracoccus zeaxanthinifaciens

Mikrobiell/Fermentation

Gelbes Carotinoid für die Augengesundheit (Maculapigment). Konsistentes Isomer-Verhältnis mit Lutein.

CAS: 144-68-3
LebensmittelPharmazeutikaKosmetik

Regulatorischer Status:

E161h - ApprovedFDA GRAS

Spirulina Blue (C-Phycocyanin)

Arthrospira platensis (Spirulina)

Mikrobiell/Fermentation

Blaues Pigment aus Arthrospira platensis. Leuchtend und stabil. Premium-Lebensmittelqualität.

CAS: 11024-84-7
LebensmittelKosmetik

Regulatorischer Status:

E164 - ApprovedFDA GRAS

Iron Oxide

Natürliche Eisenoxidmineralien

Mineralisch

Erdtöne von Gelb über Rot bis Braun. Extrem stabil. FDA-genehmigt für Kosmetik.

CAS: 1332-37-2
KosmetikPharmazeutikaLebensmittel

Regulatorischer Status:

E172 - ApprovedFDA 21 CFR 73.1200

Titanium Dioxide

Ilmenit, Rutil

Mineralisch

Weißes Pigment. UV-Schutz in Kosmetik. Opazitätsmittel.

CAS: 13463-67-7
KosmetikPharmazeutikaLebensmittel

Regulatorischer Status:

E171 - Approved (restricted in cosmetics)FDA GRAS - 21 CFR 73.1

Mica Pearl

Natur-Muskovit-Mica

Mineralisch

Naturmica mit Titandioxid beschichtet für Perlglanz. Verwendet in Lippenstiften und Lidschatten.

CAS: 12001-26-2
KosmetikLebensmittel

Regulatorischer Status:

Approved - CI 77019FDA 21 CFR 73.1