내열성 마이크로캡슐화 비트레드 천연 색소 EarthHue 비트레드 20
Beet RedMicroencapsulated
개요
내열성 비트레드 색소로, 보호용 마이크로캡슐 코팅이 적용되어 있으며, 유제품, 냉동 디저트, 스낵 제품에 선명한 붉은색을 제공하면서도 소비자가 선호하는 천연 유래 특성을 유지합니다.
용도
유제품냉동식품스낵
관련 제품
천연 울금 유분산형 색소 EarthHue 울금 색소 10
고안정성 커큐미노이드 현탁액으로, 울금(Curcuma longa) 유래. 유성 식품, 음료, 화장품 적용을 위해 특별히 제형화되었습니다. 선명한 금황색을 구현하며 분산성이 우수하고 클린 라벨 트렌드에 부합합니다.
pH안정성 안토시아닌 수용성 천연 색소 블렌드 EarthHue 안토시아닌 30
포도껍질과 검은당근 유래 안토시아닌을 pH 안정 블렌딩. 음료, 기능성 식품, 건강기능식품에 적합하며 빨간색부터 보라색까지 다양한 색조를 구현. 수용성으로 사용이 편리하고 클린 라벨에 부합.
무구리 천연 클로로필 녹색 색소 (클린 라벨) EarthHue 클로로필 40
천연 녹색 클로로필 색소, 무구리 제형. 클린 라벨 차 음료, 민트 제품, 건강식품에 이상적. 비변성 식물 유래와 최소 가공이 중요한 응용 분야에 적합.