시리즈: 발효 유래
Blakeslea trispora 유래 진균 발효 리코펜 — EarthHue Lyco-Blak 131
개요
Blakeslea trispora의 진균 발효로 생산된 리코펜으로, 고함량 코팅 분말로 공급됩니다. 이는 리코펜의 고전적인 발효 경로이자 공개된 안전성 및 안정성 이력의 대부분을 뒷받침하는 경로로, 문서화된 이력이 중요한 경우 자연스러운 선택입니다. 10% 함량 분말은 높은 색소 함량을 작은 고형분 배합 안에 맞춰야 하는 용도에 적합합니다.
규격
| 유효 성분 함량 | Lycopene ≥10.0% (HPLC) |
|---|---|
| 원료 균주 | Blakeslea trispora (fungus), non-GMO |
| 생산 경로 | Fungal batch fermentation in closed bioreactors |
| 제품 형태 | Coated powder |
| 색상 | Red |
| 부형제 | Maltodextrin + modified starch coating |
| 용해도 | Water-dispersible after dispersion |
| E 번호 | E 160d |
| CAS | 502-65-8 |
| 일반적인 사용 수준 | 0.05–0.5% depending on matrix |
| 보관 | Below 25 °C, protected from light |
| 유통기한 | 24 months unopened |
| 최소 주문량 | 1 kg |
용도
자주 묻는 질문
이 등급과 효모 유래 lycopene의 차이는 무엇인가요?
이 분말에 코팅을 하는 이유는 무엇인가요?
이 등급을 수성 음료에 사용할 수 있나요?
이 균주는 비-GMO이며 알레르기 유발 물질을 포함하지 않는가요?
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